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      自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合國家飲用水標準的供人們生活、生產使用的水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，由自來水廠按照國家生活飲用水相關衛生標準，經過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理，最后通過配水泵站輸送到各個用戶。

　　處理過程自來水的處理過程是:首先必須把水源從江河湖泊等地方中抽取到水廠(不同的地區取水口是不同的，水源直接影響著一個地區的飲水質量)；然后經過混凝、沉淀、過濾、消毒后送入清水池，再由送水泵高壓輸入自來水管道，最終分流到用戶龍頭。整個過程要經過多次水質化驗，有的地方還要經過二次加壓、二次消毒才能進入用戶家庭。

自來水的消毒方法

現在自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣至今已有100多年歷史了，具有較完善的生產技術和設備。氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好、費用較低等優點，但也存在一定的弊端。在現階段，消毒劑除氯氣外，還有二氧化氯、臭氧，采用代用消毒劑可降低有害物質的生成量，同時提高處理效率。

目前世界上安全的自來水消毒方法是二氧化氯消毒，不過這種方法的處理費用太昂貴，而且經過二氧化氯處理過的水，它的保留時間是有限的，至于能保留多長時間，還沒有一個確切的概念。所以，只有少數發達國家才使用這種處理方法。

　　自來水的處理工藝

飲用水的常規處理工藝主要分為4個部分，即混凝（混合和反應）、沉淀、過濾與消毒。其中消毒水常規處理的重要部分。

傳統的飲用水處理方法是采用投加混凝劑的方法，使其與水中的雜質發生反應以去除雜質，其去除的主要對象是水中的膠體和細小的懸浮物。細小的懸浮物的性質與膠體的性質有很多相似之處，因此去除水中的膠體是水處理的主要目的，而且當水中的膠體等雜物大部分被去除后，以其作為載體而生存的病菌等也會被去除大部分，即使有部分未被移除后，以其作為載體而生存的病菌等也會被去除大部分，即使有部分未被去除，但脫離了保護的細菌很容易在消毒時被去除。

自來水是較安全的飲用水

　　相比沒有經過處理的地表水和地下水而言，自來水含有天然有益物質，且經過處理去除了絕大部分的有害物質，是一種較為安全水源，即含有天然飲水中的有益礦物質又殺滅了直接引發疾病的細菌病毒微生物，是符合人體生理功能的水。

自來水突發的污染風險

　　　1 、取水源污染，現在中國的江河污染是很嚴重的，新聞上面屢見不鮮，城市取水口上方就是排污口等等，監管不到位。

對于這樣的水源很容易被重金屬，有機物，化學成分等污染，因為自來水廠的消毒一般只能消滅生命體（細菌等），如果是個別中等或者小城市的自來水廠沒有水源檢測系統，一旦重金屬超標，引用的人容易患上慢性病。取水口的水源問題是自來水污染的主要問題。

2、 自來水廠，輸送管道污染，由于建筑設備，輸送管道等的材料不一樣，起產生的污染成都也不一樣，尤其是自來水廠的處理過程。

3、城市人口密集，高層住宅樓超過6層就采用二次供水，現行的許多供水都是物業的二次供水設備供水，這樣的水質很沒有保證。儲水塔、儲水箱等的清潔消毒不到位。有異物，比如死老鼠。尤其是曾有國外有棄尸于水箱中。

（美國《洛杉磯時報》20日報導，大約叁周前神秘失蹤的加拿大華裔女子藍可兒(Elisa Lam)的尸體，在當地時間19日上午10點左右在洛杉磯Cecil酒店頂樓的水箱中被發現。）